진안군에 관련된 정보를 알려드립니다.
[식중독 예방법]
-가열식품 위주로 섭취(중심온도 85도 이상 가열)
-생으로 먹는 식품은 소독 후 흐르는 물에 3회 이상 세척
-조리도구 열탕소독 또는 염소소독 실시
-교차오염 방지를 위해 기구용기는 용도별 구분사용 또는 채소류> 육류> 어패류> 가금류 순으로 사용
식중독주의정보알림(21년8월).pdf (634 kb)
8월 식중독 주의 알림 저작물은 "자유이용이 불가"합니다.
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