진안군은 미래 고부가가치 곤충산업을 농업·농촌의 신성장 동력으로 키우기 위하여 곤충산업을 집중적으로 육성한다.
서정산업개발(유)에서는 진안군수를 비롯하여, 군의원, 주민 등 30여명을 초청한 가운데 진안군 곤충산업 육성을 위하여 연도별 곤충 생산·유통·판매 등 추진계획 설명회를 개최하였다.
곤충은 40%에서 많게는 70%까지 양질의 단백질과 다양한 비타민·무기질을 함유한 건강식품이며, 2013년 유엔식량농업기구(FA0)는 식용곤충을‘작은가축’으로 이름 붙이는 등 이미 전 세계가 미래 식량자원으로 주목하고 있다.
진안군수 전춘성은 “곤충산업은 미래의 식량문제 해결에 지대한 영향을 줄 것이고, 앞으로 군 차원에서 곤충산업을 체계적으로 키워나가기 위하여 다양한 방안을 모색할 것”이라고 말했다.
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