진안홍삼의 효능 및 주요성분
-
Ro
알콜해독, 항간염, 항염증, 혈전용해
-
Rb1
정신안정, 학습·기억력 개선
-
Rb2
항 당뇨, 콜레스트롤 감소, 면역력 강화
-
Rc
진통작용, 혈청단백 합성촉진
-
Rd
면역조절, 항노화
-
Re
항 당뇨, 항산화, 정력증강
-
Rg1
면역기능증강, 기억·학습기능 증진, 피로회복
-
Rg2
기억감퇴 개선, 암 전이 억제, 항암제 내성억제
-
Rg3
암 전이 억제, 항암제 내성억제
-
Rh2
간 보호, 암세포증식 억제, 인슐린 분비촉진
-
Rf
고려인삼의 기초물질, 진통작용, 지질과산화 억제
진안군 홍삼 가공품 품질인증제란?
대한민국 유일의 홍삼특구인 진안군은 일정 기준을 만족하는 제품에 대해 국가지정 진안홍삼연구소가 성분을 검사하고, 진안군수가 품질을 인증함으로써 진안홍삼의 우수성을 알리고 명품화하기 위한 제도입니다.
품질 인증조건 및 품목
| 시험항목 |
기준 |
비고 |
| 홍삼성분 |
필수검출
(전품목) |
Rg1 Rb1 Rg3 Rf |
|
| 진세노사이드 |
농축액, 추출액 |
진세노사이드 성분 10종이상 |
|
| 젤리, 사탕 |
Rb1, Rg1, Rg3의 합 - 5mg/100g 이상 |
|
| 조사포닌 함량 |
농축액 |
70mg/g 이상 |
|
| 추출액 |
2mg/g 이상 |
|
| 차 |
12mg/g 이상 |
|
| 절편, 정과 |
7mg/g 이상 |
|
| 분말, 환 |
15mg/g 이상 |
|
| 잔류농약검사 |
식품의약품안전처 잔류농약 허용기준
- 추출액, 농축액 36종
- 차, 절편, 정과, 분말 환, 젤리, 사탕 245종 |
|
| 품질인증 품목 |
농축액, 추출액, 차, 절편, 정과, 분말, 환, 젤리, 사탕, 홍삼스틱,
복합형홍삼스틱 |
11개 품목 |
진안군 홍삼가공품 품질인증제품 (62개업체, 84개 제품)
추출액 59, 농축액 11, 절편 6, 정과 2, 차 1, 홍삼스틱 1, 복합형홍삼스틱 4
대한민국 유일의 진안홍삼연구소
진안홍삼연구소는 지식경제부의 지자체 연구소 건립 육성사업으로 설립되었습니다.
홍삼한방농공단지 내에 위치하고 있으며, 대지 12,960㎡에 연면적 1,998㎡ 규모의 2층 건물로
- 1층에는 영상홍보관, 세미나실, 증삼실, 체험실, 행정지원실 등이 있고
- 2층에는 홍삼·한방관련 연구실과 시험·검사 실험실(미생물실, 기기분석실, 세포실험실
등)등을 갖추고 있습니다.
홍삼연구소는 식약처 인증 시험·검사기관으로 홍삼·한방분야 전문연구와 군수품질인증제
품관리 시험·검사 및 홍삼·한방관련 기업육성지원 등 세계최고의 홍삼분야 특성화 연구소
실현을 목표로 운영하고 있습니다.
기술이전 42건, 제품개발 69건, 특허(상표 등)출원 119건, 특허(상표 등)등록 94건, 품질인
증 75개 제품(58개 업체), 논문게재 45건, 학술발표 115건 등의 성과를 올렸습니다.
진안군 홍삼한방센터
홍삼한방센터는 진안고원에서 생산되는 홍삼, 인삼, 한약재의 집하 및 유통과 홍삼·한방특구 지정에 따른 군민소득 증대를 목표로 건립되었습니다.
1층 농특산물 전시 판매장 36개 점포와 2층 홍삼한방클러스터사업단, 장난감도서관 등이 있습니다.
이곳은 진안고원의 농특산물인 홍삼, 인삼, 더덕, 천마, 버섯류, 약초류 등을 구입할 수 있습니다.
진안군 우수한약재 유통센터
진안군 우수한약재 유통센터는 2010년 한약재의 품질경쟁력 확보를 위해 민간투자(BTL)로 건립되었습니다.
1층에는 한약재 전시장, 사무실, 한약재 저온·항습·실온 저장고, 한약재 가공공장이 있고, 2층에는 한약재 검사를 위한 기업부설연구소가 있습니다.
우수한약재 유통센터에서는 주로 운영자인 ㈜함소아제약의 자사 제품인 홍삼 제품을
생산하고 있습니다.
진안군 
진안고원 
고로쇠 
수박축제
김치보쌈