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닫기진안군 가공센터, 가공창업 거점으로 큰 활약
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- 등록일자 : 2023-06-07
- 조회 : 112
진안군 가공센터, 가공창업 거점으로 큰 활약
'진안군 농산물종합가공센터, 제품 인기'
진안군 농산물종합가공센터(이하 가공센터)에서 농가와 함께 상품화한 제품들이 소비시장에서 큰 호응을 얻고 있다.
특히 이번에 상품화한 동결건조딸기(마이산 정기담은 진안고원 리얼 딸기킥)는 첫 생산부터 완판 되었고, 자신감을 얻은 농가는 앞으로 지역 주조장과 콜라보 한 딸기막걸리와 홍삼을 넣은 딸기잼 등 다양한 품목을 늘려 나갈 예정이다.
한편 진안군 민선8기 공약으로 중소농업인 가공창업 활성화를 위해 운영중인 가공센터에서 동결건조기, 농축기 등 50대의 설비를 활용하여 가공창업아카데미의 이론․실습교육으로 기초를 쌓고, 희망하는 제품들을 자유롭게 가공해보고 제품화 할 수 있도록 지원하고 있으며 소득과 상품화까지 연결되고 있어 농가에게 큰 호응을 받고 있다.
이번 딸기 상품화에 참여한 최민숙 농가(성수면)는‘교육부터 제품화까지 한곳에서 이루어져 가공창업이 어려운 중소농가에게는 최고의 장소이며, 애써주신 가공센터 선생님들에게 감사하다.’라는 소감을 전했다.
이에 전춘성 진안군수는‘앞으로도 가공센터를 통해 딸기를 포함한 진안군 특화품목들이 활발하게 생산 될 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다.’라고 밝혔다.
※ 게시내용 문의 : 농업기술센터 농촌지원과 농촌자원 ( ☎ 063-430-8633 )
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