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닫기진안군, 2025년 가공창업아카데미 교육 실시
- 담당부서 : 농업기술센터 농촌지원과 농촌자원
- 전화번호 : 063-430-8632
- 등록일자 : 2025-04-02
- 조회 : 18
진안군, 2025년 가공창업아카데미 교육
= 농산물가공, 창업,실습까지 one-stop교육 =
진안군은 민선 8기 공약으로 중소농업인의 가공창업 활성화와 경쟁력 있는 조직체 육성을 위해 4월 1일부터 6월 3일까지 매주 화요일 농업기술센터에서 농식품 가공창업 아카데미 강좌가 시작된다.
이번 교육은 지역 농산물을 활용해 가공창업을 희망하는 중소농업인 15명을 대상으로 9회 걸쳐 농산물 가공분야 전문강사를 초빙해 ▲가공기초이론▲창업절차 ▲HACCP 위생 법규 및 품질관리, 인허가 절차 ▲가공실습교육▲우수 가공업체 현장 견학을 진행할 예정이다.
이후, 교육 수료생은 농산물을 가공하여 창업과정부터 실무 역량을 쌓을 수 있을 것으로 기대되며, 전년도 교육 수료생들도 가공교육을 통해 사과주스, 딸기잼, 콩포트 등 다양한 가공제품을 개발하여 다양한 경로를 통해 유통 판매하고 있다.
한편, 노금선 소장은 “이번 교육을 통해 평소 가공에 관심을 둔 농업인들의 가공역량 향상에 도움이 되기를 바라며, 나아가 지역 농산물가공 활성화 및 창업으로 연계되어 농업외 소득까지 연결될 수 있도록 교육지원에 최선을 다하겠다.”라고 말했다.
※ 게시내용 문의 : 농업기술센터 농촌지원과 농촌자원 ( ☎ 063-430-8632 )
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