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닫기여름철 안전한 먹거리 제공 '최선'
- 작성자 : 민원봉사과
- 전화번호 : 063-430-2315
- 등록일자 : 2016-07-04
- 조회 : 659
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여름철 안전한 먹거리 제공 '최선'
- 식중독 종합대응대책협 구성 캠페인 등 예방 적극 -
진안군(군수 이항로)은 여름철에 발생하기 쉬운 식중독 등 예방을 위해 종합대응대책 협의회 구성, 신속한 대응체계 유지 및 사전예방 관리대책 강화하는 등 식중독 상황처리반을 상시 운영하고 있다
식중독이 발생하기 쉬운 하절기를 맞아 일반음식점 영업주 및 종업원과 집단급식소 영양사·조리원 200여명을 대상으로 식중독예방 교육과 『 끓인 물 제공』지도 등 식중독 예방 3원칙과 안전한 조리를 위한 10대 원칙을 교육 하였다
특히 2016년에는 식중독을 사전에 예방하기 위하여 식중독균 배양기를 구입하여 주방 청결과 식중독 예방에 선제적 대응을 하고 있으며,
안전한 먹거리 제공을 위해 유통식품 등 먹거리 50건을 수거·검사 하는 등 행사장과 터미널, 진안시장에서 하절기 식품 안전 캠페인을 전개 하였다.
진안군은 하절기 사회복지시설, 집단급식소 등 식중독 예방 진단서비스와 더불어 지도 점검을 실시하여 안전한 먹거리와 친절한 접객업소가 될 수 있도록 식품안전관리에 최선을 다할 계획이다
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※ 게시내용 문의 : 민원봉사과 ( ☎ 063-430-2315 )
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